郑州这家X牛排自助餐很“任性”，让你吃到嗨！

8月21日晚，阿里巴巴集团董事局主席马云夜访郑州百年德化步行街，吃网红烤串，尝新密虾尾……消息瞬时在朋友圈“霸了屏”。郑州德化街有何特殊意义，马云为什么来看德化街？

百年德化街是郑州商业标志性街道，与一旁的二七纪念塔交相辉映，是郑州重要的经济文化的象征。同时，马云就餐网红餐厅，说明网红经济已逐渐成为近来热门的经济模式。那么网红餐厅真的就那么值得关注吗？

今天，河南广播电视台《百姓头条》栏目组一行深入百年德化街，探访一家开业不久人气爆棚的网红餐厅——X牛排自助餐厅。餐厅位于百年德化街美食城3楼，餐厅装饰十分清新、别致，尤其门口海报打出68元牛排自助随便吃的口号，让人不由得想一探究竟。

各种味道鲜美、色香味俱佳的牛排、海鲜、大闸蟹、烤串、虾尾、凉菜、荤菜、素菜、甜点、饮料整齐排列，应有尽有，真可谓饕殄盛宴，肆意选择。加上轻松欢快的音乐，吟唱着我们年轻的歌，整个就餐感觉非常放松、舒适、愉悦。

看到满眼的珍馐美味，68元牛排随便吃，美味不限量，老板不怕赔钱吗？

“很多人多会有这个疑问？”年轻的老板X牛排自助餐厅负责人贺基星告诉记者，“自己专业学的就是质量管控，毕业后从事餐饮行业十多年，在海底捞等知名餐饮企业都有经历，加上本身专业特长，对运营成本把控还是比较有心得的，68元牛排随便吃这经营方式，虽然利润不高，但顾客流量很大，综合下来还是不错的。而且，X牛排自助餐厅的创办目的就是让所有大众都能够享受到健康、美味的牛排美食，体验到放松、愉悦的就餐环境。”

带上亲朋好友，约上三五闺蜜，在这百年德化闹市之中，楼台之上，点上满满一桌美食，吃着牛排，喝着小酒，听着音乐，看着窗外川流不息的过客，放慢生活的脚步，之此刻之此地，见证着几十年城市的变迁，只管享受生活的美味，感受人生的幸福。

风里雨里，X牛排自助餐厅都在百年德化街恭候每个美食爱好者的到来。